兰州牛肉拉面是兰州著名的风味小吃，享誉全国。
学校于2010年获得由中国质量诚信企业协会与中国品牌价值评估中心颁发的“全国消费者信的过AAA级品牌企业。”
2010年7月甘肃省烹饪协会将“顶牛纯汤牛肉拉面”列入甘肃名小吃。
2011年12月学校获得中国高等教育学会（协会）后勤管理分会颁发的“全国高校后勤服务优秀企业”。
2012年3月获得由甘肃省人力资源和社会保障厅颁发的“兰州牛肉拉面国家专项职业能力考核实训基地”。
2012年8月参加了2012“兰州银行杯”兰州牛肉拉面技术大赛获得二等奖，并组织参加“百人拉面表演”同时获得获得优秀组织单位称号。
学校自2007年开办以来已经成功的培养兰州牛肉拉面专业人才近千人。学员成功开店率达90%，就业率高达100%。
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